Názor na konzumaci málo propečeného nebo syrového masa, hamburgerů nebo tatarských bifteků

Ø      Jednoznačně nejčastější (70,4%) odpověď byla, že syrové nebo málo propečené maso respondenti nekonzumují. Výrazně častěji zazněla tato odpověď od žen, nejvíce poté ve věku 76 let a více.

Ø      O něco málo více než pětina populace (23,8%)  má takovouto úpravu masa ráda a občas si ji dá. Jsou to častěji muži ve věku 26 – 40let s vyšším a vysokoškolským vzděláním.

Ø      1,8% respondentů maso nejí a to nejčastěji z důvodu vegetariánství.

Ø      Neví, nebo neodpovědělo 4% osob.

© 07.12.2007, J.Ruprich, zdroj: GfK pro VVP