Ø Většina osob konzumuje houby sušené, které si dále upravuje (83,9%). Sušené houby využívají zejména Jihočeši, kteří se řadí k největším sběračům ale i obecně konzumentům.
Ø Více než tři pětiny konzumentů pojídají nakládané houby (65%). Obliba této formy úpravy hub je patrná zejména u osob ve věku 21 – 25 let a také u Jihočechů a Západočechů.
Ø Mražené houby dále upravuje více než polovina respondentů. Jedná se častěji o ženy, Pražany a Severočechy.
© 15.12.2006, J.Ruprich, zdroj: GfK pro VVP