Informace o rozpoznání metanolu (CH₃OH) v lihovinách - jak hoří metanol a etanol

Zkoušku lze provést např. na čajové lžičce, talířku, misce s několika kapkami lihoviny.

Pozor na nebezpečí požáru!!!

Kvalitativní důkaz:

Kvalitativně lze provést důkaz čistého, koncentrovaného metanolu pomocí hoření, kdy na rozdíl od etanolu, metanol hoří jemně modrým plamenem, plamen čistého koncentrovaného etanolu je pak mohutnější a oranžově zabarvený (viz obrázek, POZOR! na http://www.novinky.cz/domaci/278323-jak-poznat-smrtici-metylalkohol-chuti-to-nejde-musite-ho-zapalit.html, byly tyto informace uvedeny chybně opačně, ale momentálně jsou již chybné informace staženy).

V alkoholickém nápoji však tento test nemůže být průkazný vzhledem ke směsi obou látek a přítomnosti dalších příměsí. Stejně neprůkazný je test chuti a vůně.

Pozor - pokud je obsah alkoholů v lihovině příliš nízký (pod 30%) nepodaří se vám ji zažehnout. Je-li koncentrace vyšší, lze jej zažehnout, ale barva plamene je nerozlišitelná. Pokud pracujete s velmi vysokými koncentracemi čistých alkoholů,  lze barvu plamene rozlišit.

13.09.2012, CZVP